Chai Power

Beskrivelse af Chai Power

Sort te og aromatiske krydderier, ikke tilsat mælkepulver. Den er sødet med sukkerroesaft og tilsat matcha (pulveriseret grøn te). Tilberedes med varmt vand eller mælk. Traditionel masala chai er et eksotisk miks af søde og velsmagende krydderier som nellike, kanel, kardemomme og ingefær. Krydderierne formales og koges i vand. Herefter tilsættes teen – således den kan trække i blandingen. Blandingen sies og der tilsættes mælk og evt. honning.